niedziela, 16 czerwca 2013

poziomkowa sałatka

Na dzisiejszym spacerze i natknęłam się na poziomkową polanę :) Całe szczęście, że nauczona doświadczeniem na spacery zabieram torby i torebki, bo zawsze jakiegoś chwasta wyrywam i chcę zidentyfikować w domu, często mi się udaje! Zbierałam więc poziomki i nawet wiatr pachniał poziomkami na tej łące. Gdybyście mieli tyle szczęścia co ja to polecam przepyszną sałatkę z poziomkami.





W mojej wylądowały:
ananas (3 centymetrowy plaster pokrojony drobniej oczywiście)
1 banan
2 suszone daktyle (dla osłody) posiekane
garść poziomek (mmm...)
garść listków mięty

Powiem Wam, że ta mięta jakoś podkręca smak poziomek i całość jest taka orzeźwiająca, pycha!

A tu moje "zbiory" po spacerze: żywokost, krwawnik i chyba biedrzaniec?